第271章三十桌婚宴临时退订，去了金都酒楼

    第271章三十桌婚宴临时退订，去了金都酒楼(第1/2页)
    “婚宴要换到哪里？”
    周建国走到柜台前，没有发火，只是看了一眼那张订桌凭证。
    中年男人有些尴尬。
    “金都酒楼。”
    “是菜钱不合适，还是菜单不满意？”
    “都不是。”
    站在旁边的女人接过话。
    “你家的菜我们吃过，味道没得说。可我儿媳妇去金都看了一次，说那边有专门办婚宴的大厅，还能给新娘留一间换衣裳的屋子。”
    她指了指建国饭店的大厅。
    “你这里办三十桌，桌子得挤到门口。到时候客人进进出出，连条路都没有。”
    这话不算好听，却也是实情。
    建国饭店原来的大厅只适合普通客人吃饭。真要摆三十桌，必须把过道都占上，包间里也得塞几桌。
    以前县城没有更好的地方，大家也不觉得拥挤。如今金都酒楼开了，人们自然有了比较。
    “我们也不是故意折腾你。”
    中年男人搓了搓手。
    “亲家那边来了不少省城客人，我们总不能让人家觉得婚事办得太寒酸。”
    周建国点点头。
    “我明白。”
    “那定金……”
    男人看向柜台里的王素琴。
    婚宴定金一共交了五十块。凭证背面写得清楚，客人临时取消，定金不退。
    王素琴将凭证翻过来。
    “刘师傅，你们订菜的时候都看过。我们已经留了日子，也推掉了别人的宴席。”
    “我知道规矩。”
    男人脸上更加为难。
    “可五十块也不是小数目。酒席没吃，钱总不能全扣下吧？”
    “退给他们。”
    周建国开口说道。
    王素琴愣住了，“周老板，后厨已经照着日子准备了……”
    “离婚宴还有一个多月，东西都没买。”
    周建国从抽屉里拿出五十块，放到柜台上。
    “钱拿回去。孩子结婚是好事，别因为这件事闹得不痛快。”
    夫妻俩明显松了一口气。
    女人收下钱，又有些不好意思。
    “以后家里人吃饭，我们还来你这里。”
    周建国笑了笑，没有接这句话。
    等两个人离开，王素琴终于忍不住了。
    “他们以后来吃两顿饭，能值五十块吗？”
    “按规矩确实不用退。”
    胡春兰也从后厨走出来。
    “你今天把钱退了，其他订婚宴的人听说以后，全来退怎么办？”
    “人家酒席都不办了，硬扣着钱也留不住客人。”
    周建国收起订桌凭证。
    “真有人要退，就按一样的办法办。”
    “这不是自己给自己找麻烦吗？”
    王素琴还想再说，田小满轻轻碰了碰她。
    “让建国自己决定。”
    她明白周建国为什么退钱。
    饭店真正想要的是三十桌婚宴，不是靠一张凭证留下五十块。人家已经不愿意来，扣住定金只会让双方结怨。
    可退钱容易，被抢走的婚宴却不会自己回来。
    中年夫妻走后，饭店再没有客人进门。
    原本准备到晚上再用的菜，胡春兰只能重新收起来。叶菜还能留，切好的豆腐和已经收拾过的鱼却放不了太久。
    “晚上给员工做了吃吧。”
    周建国说道：“别再摆到明天。”
    胡春兰看着两盆菜，一脸心疼。
    “这么多，十来个人也吃不完。”
    “吃不完就让大家带回家。”
    周建国解下围裙。
    “明天的菜少备一半。”
    这句话说出来，后厨几个人都没了声音。
    以前饭店生意最好时，周建国总怕菜不够。每天一早便让人把盆装满，遇到突然多出几桌客人也能应付。
    如今第一次听他说少备一半，大家才真正意识到，饭店的生意变了。
    田小满一直没有插话。
    回家的路上，她坐在自行车后座，才问道：“除了刘家，还有几家订了婚宴？”
    “四家。”
    “都交了定金？”
    “交了。”
    “你觉得他们会不会退？”
    周建国沉默了一会儿。
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    “不知道。”
    田小满没有继续追问，只轻轻搂住他的腰。
    路过金都酒楼时，门口正在放鞭炮。听说晚上有人给父亲办六十大寿，一共订了二十五桌。红纸屑铺了半条街，不少路人都停下来看热闹。
    周建国没有停车，只将自行车骑得快了一些。
    两个人赶到幼儿园时，院子里只剩几个孩子。
    平安安安静静坐在台阶上，如意却跟门卫大爷聊得起劲，连对方养了几只鸡都问清楚了。
    看见父母一起来接，两个孩子马上跑过来。
    “爹，你今天来晚了。”
    平安抱住周建国的腿。
    “饭店有点事。”
    “饭店是不是没有人吃饭了？”如意忽然问道。
    周建国一怔，“谁告诉你的？”
    “奶奶说的。”
    如意仰起脸。
    “她说对面的大房子把客人抢走了，让我回家别惹你生气。”
    “别听你奶奶乱说。”
    周建国将女儿抱起来。
    “爹的饭店还开着。”
    “那我明天去吃。”
    “你有钱吗？”
    “我让娘给。”
    田小满走在旁边，被她说得哭笑不得。
    “你倒挺会做人情。”
    回到家，赵玉珍和王桂枝已经做好了晚饭。
    赵玉珍一看儿子的脸色，便知道饭店的事不顺利。她没有追问，只把最大的一块鱼夹进他碗里。
    平安和如意却不知道大人的心事。
    如意吃了一半，忽然夹起碗里的肉，想放进父亲碗里。筷子没拿稳，肉掉在桌上，溅了周建国一身汤。
    “我想让爹多吃一点。”
    她看着那块肉，急得快哭了。
    周建国用手捡起来，直接吃了。
    “没事，桌子刚擦过。”
    “掉了也能吃？”
    “今天能吃，下次不行。”
    如意这才高兴起来，又给他夹了一块。
    孩子围在身边说个不停，周建国紧绷了一下午的脸渐渐松开。
    吃过饭，他却没有像往常一样陪两个孩子玩，而是拿出饭店的订桌本，坐在灯下重新查看。
    四场宴席，最少的一场十八桌，最多的一场四十二桌。
    如果这些客人都退掉，饭店后面两个月几乎没有一场大宴席。
    田小满给孩子洗完脸，走到他身后。
    “今晚别看了。”
    “我想把几家人都请过来，问问他们还有什么要求。”
    “现在问，他们只会说你家没有金都酒楼好。”
    “难道就这样等着他们退？”
    “当然不能等。”
    田小满拉开旁边的椅子坐下。
    “可你得先弄明白，大家想要的是好菜，还是金都酒楼那样的排场。”
    周建国看着订桌本，没有说话。
    第二天上午，他还没有来得及联系另外几家客人，饭店里便来了两个熟人。
    一户是准备给老人办七十大寿，另一户下个月要替女儿办婚宴。
    两家人没有马上说退订，却都提出要重新看看大厅和菜单。
    他们在饭店里转了一圈，又问能不能单独腾出新娘换衣裳的屋子，桌椅能不能换成新的，门口能不能搭彩门。
    王素琴一一记了下来。
    两家人离开时，都只说回家再商量。
    到了中午，饭店依旧只来了八桌客人。
    周建国站在大厅中央，第一次认真看着这个自己熟悉了十几年的地方。
    墙面已经发黄，几张桌子还留着以前国营饭店的编号。头顶只有几盏白炽灯，白天看着也有些昏暗。
    饭店的菜没有变差。
    但客人想要的，已经不只是几盘好菜了。
    下午，周建国把所有人叫到大厅，准备商量怎么改。
    人还没有到齐，负责切配的老马忽然走了进来。
    他的手里捏着一个信封，身后还跟着另一名年轻帮厨。
    “周老板，我们有件事想跟你说。”
    老马把信封放到桌上，没有坐下。
    “金都酒楼让我们明天过去上班，工钱比这里每个月多三十块。”
    大厅里刚刚坐下的人，全都抬起了头。

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第271章 三十桌婚宴临时退订，去了金都酒楼

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