第248章梁国富只肯给小满三间小店

    第248章梁国富只肯给小满三间小店(第1/2页)
    出了火车站，田小满一眼便看见了唐玉兰。
    她站在一辆小货车旁边，穿着白衬衫和黑裤子，头发比上次见面时剪短了不少。
    “小满！”
    唐玉兰快步迎上来，接过她手里的布包，又打量了一眼旁边的周建国。
    “这就是你家那位周师傅？”
    “周建国。”
    田小满介绍道：“我男人，也是开饭店的。”
    “早就听你提过。”
    唐玉兰伸出手，笑着说道：“小满上次一个人来广州，我还说她胆子够大。这回总算知道带个人照顾自己了。”
    周建国和她握了一下手。
    “她不是喊我来照顾，是叫我来干活的。”
    “你知道就好。”
    田小满一句话便把几个人逗笑了。
    唐玉兰没有先送他们去住处，而是直接将车开到了梁国富的仓库。
    “梁老板等了一上午。”
    她说道：“你那三批卤味，他不只在三处地方试卖，还请几个熟客尝过。东西没问题，问题出在怎么卖。”
    仓库开在一条热闹的街后面。
    前面是几家卖副食的小店，后面堆满纸箱和竹筐。来来往往的工人忙着搬货，没人因为他们从外地来便多看一眼。
    梁国富正坐在桌边算账。
    看见田小满，他没有起身迎接，只指了指旁边的椅子。
    “坐吧。”
    周建国将行李放到墙边。
    梁国富看了他一眼。
    “这是你厂里的工人？”
    “不是。”
    田小满坐下来。
    “这是我丈夫周建国，在县里开饭店。”
    “开饭店的也来了？”
    梁国富放下笔，终于多看了周建国两眼，“那正好，一会儿也帮着尝尝。”
    他从抽屉里取出三张纸，分别放到桌上。
    纸上写着三家小店的地址，一家靠近火车站，一家开在工厂家属区，还有一家藏在百货商店后面。
    “这三家店愿意继续卖你的卤味。”
    梁国富继续说道：“每家先放二十包，试卖一个月。卖得好再加，卖不好便撤下来。”
    唐玉兰却皱起眉头，“小满大老远跑来，你只给她三间小店？”
    “三间已经不少了。”
    梁国富端起茶杯。
    “广州卖卤味的厂子多，谁也不会因为她从外地来，就把柜台都腾给她。”
    旁边一个等着谈生意的八字胡男人笑了一声。
    “县城里有点名气，到了广州可没人认。能进三家店，就该知足了。”
    田小满没有理他，将三张纸收了起来。
    “三家就三家。”
    梁国富有些意外。
    “你不嫌少？”
    “嫌少也不能一下变成三十家。”
    田小满说道：“东西是拿来卖的，不是拿来争面子的。三家店要是都守不住，给我再多地方也没用。”
    八字胡男人撇了撇嘴。
    “话说得好听，别到时候卖不出去，又说广州人不识货。”
    周建国这才抬头。
    “各地口味不一样，卖不动便想办法改。做熟食的只会怪客人，锅早晚得空。”
    “你又是谁？”
    “她男人，也是做饭的。”
    周建国语气平静，八字胡男人却被堵得说不出话。
    梁国富让工人搬来一个纸箱。
    里面还剩四十多包卤味，大部分是百货商店后面那家店退回来的。
    “这些怎么处理？”
    “我带走。”
    田小满拿起一包，检查过包装和日期。
    “没坏的东西为啥带走？”唐玉兰问。
    “继续放在那里，过几天只能降价。价钱一乱，以后谁还肯按原价买？”
    梁国富看着她。
    “四十多包全带走，你准备自己吃？”
    “请人尝。”
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    田小满说道：“东西卖不好，总得先知道问题在哪儿。”
    离开仓库以后，几个人先去了百货商店后面的那家小店。
    老板看见田小满抱着纸箱，脸色马上沉了下来。
    “怎么又送货？上次的还没卖完。”
    “今天不送。”
    田小满指了指货架最下层。
    “小满卤味原来就摆在那里？”
    货架前面堆着两个纸箱，站在门口根本看不见里面还有东西。
    老板有些不耐烦。
    “我这里地方就这么大。本地食品厂的货卖得快，当然得摆在前面。”
    “那我把剩下的货带走，明天重新送。”
    “送来也不一定卖得掉。”
    老板摆摆手。
    “外地牌子没人听过，放哪里都一样。”
    唐玉兰听得有些生气。
    “东西都让纸箱挡住了，客人连看都看不见，怎么买？”
    “嫌地方不好，可以不放。”
    田小满没有跟他争。
    她向老板借了一把刀和一只盘子，又让周建国拆开两包卤味，切成小块端到门口。
    这时正好赶上附近工人下班。
    开始只有两三个人愿意尝。一个穿花衬衫的女人吃完以后，觉得味道不错，当场买了一包。
    旁边的人看见，也陆续围了过来。
    “这个能放几天？”
    “带回家要不要再热？”
    “明天还有没有？”
    周建国负责切肉，田小满站在旁边回答。不到半个小时，打开的两包卤味便卖完了，还有几个人没买到。
    店老板站在门口看了半天，终于把挡在货架前面的纸箱搬开。
    “明天的新货，可以摆到上面一层。”
    田小满看了一眼。
    “先送二十包，卖完再加。”
    老板点点头，又提醒她早点送。附近工厂的工人中午会出来买东西，过了饭点，客人便少了。
    走出小店，唐玉兰忍不住笑了。
    “刚才还说放哪里都一样，现在怎么舍得腾地方了？”
    “他不是故意跟我过不去。”
    田小满抱起空纸箱。
    “他只看什么东西卖得快。咱们要想让他认真卖货，就得先让他看见东西有人买。”
    “你倒不记仇。”
    “生意做成比吵赢重要。”
    他们又去了另外两家店。
    火车站附近的店卖得最好，老板愿意继续进货。工厂家属区的店卖得慢，却有不少人嫌包装太小，一家人吃起来不够。
    田小满把这些话都记在本子上，没有当场决定怎么改。
    等从最后一家店出来，天色已经暗了。
    梁国富只给了她三间不起眼的小店，却没有让她失望。她以前刚进县城时，连一个能摆摊的地方都要自己争。
    如今广州肯给她留下三个位置，已经算是打开了一道门缝。
    唐玉兰见事情办得顺利，执意要请他们吃饭。
    她带两人来到一家老酒楼，还特意告诉周建国，这里的罗师傅做了几十年粤菜，在附近很有名。
    三个人刚坐下，罗师傅便从后厨走了出来。
    他五十多岁，腰上系着围裙，听说周建国也开饭店，只在他身上扫了一眼。
    “县城饭店的师傅，也吃得惯广州菜？”
    周建国没有接这句带着轻视的话。
    桌上的烧鹅刚端上来，他夹起一块尝了尝，又慢慢放下筷子。
    “味道怎么样？”唐玉兰问。
    “火候不错。”
    周建国看向站在桌边的罗师傅。
    “就是这只鹅，不像今天现做的。”
    罗师傅脸上的笑一下没了。
    田小满原本以为今晚只是来吃顿饭。
    直到厨房里的人全都朝这边看过来，她才知道，周建国在广州遇到的第一场较量，已经开始了。

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