第285章有件事

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    赵宇赶紧道了谢，在沙发边上小心翼翼地坐下来，屁股只挨了半边，脊背挺得笔直，两只手搁在膝盖上，那姿势跟当初何雨柱在娄半城家里坐着一模一样。
    崔天阳看着他那副拘谨的样子，心里觉得好笑，但也能理解。
    对于一个刚入门的学徒来说，能坐到周老这种级别的人物面前，确实是做梦都不敢想的事。
    这小子回去指定跟马红炫耀，说师父带他去周老家里喝茶了。
    马红肯定又气又羡慕，瞪着眼问他都聊了什么。
    他就端着架子说“师父说了，周老家的茶特别好喝”，保证把马红气得不轻。
    崔天阳收回目光，在太师椅上坐下来。
    周老端起茶杯抿了一口，抬头看着他，目光里带着几分审视，但更多的是亲切。窗外的阳光透过窗棂洒在地上，形成一道道明暗交错的光影。
    风吹枯枝，只是一丝若有若无的背景音。
    屋里暖融融的，空气里弥漫着茶香和炉火的暖意，和周老身上那股淡淡的皂角清香混在一起。
    “崔小子，今儿个叫你过来，是有件事要跟你说。”
    周老放下茶杯，把手搭在桌沿上，看着崔天阳的目光温和但认真。
    那双阅人无数、历经风雨的眼睛里，既有长辈对晚辈的关怀，也有上级对下级的郑重。
    崔天阳把手从茶杯上拿下来，微微坐直了身子。
    他知道，这才是今天这场拜访的正题。
    周老端起茶杯抿了一口，把杯子搁在桌上，手指在杯沿上轻轻摩挲了两下，像是在斟酌措辞。
    堂屋里安静了片刻，只有炉子上水壶咕嘟咕嘟的声响和窗外远处零星的鞭炮声。
    赵宇坐在沙发边上，两只手规规矩矩地搁在膝盖上，连大气都不敢出。
    “崔小子，”周老开口了，语气不急不缓，“年前我跟你提过一嘴，说我们单位要弄个食堂。这事你还记得吧？”
    “记得。”崔天阳点了点头，“我年前还让陈明同志帮我问一问的，他说给我回信也没回。”
    他当然记得。
    那天宴会结束后，周老在宴会厅里单独跟他说了那番话，其中也提到单位食堂的事，说年后会有消息，让他等等。
    后来他托陈明去打听进展，但一直没收到回音。
    这事从年前搁到了年后，他以为周老那边事务繁忙，一时半会儿不会有下文，没想到今儿个一见面周老还真主动提起来了。
    “当时我跟你说，这个食堂虽然不大，但关系到我们单位几十号人的日常伙食，得找个靠谱的人来掌勺。”
    周老把茶杯往旁边挪了挪，两只手交叉着搁在桌面上，身体微微前倾，看着崔天阳的目光里多了几分郑重。
    “这些日子我一直惦记着这事，也物色了几个人选，但说实话，都不太满意。有的是手艺不行，做出来的菜管饱不管好。有的是人不行，太浮躁，沉不下心来做事。我们那个单位你也知道，工作强度大，同志们都靠这顿热乎饭撑着，要是一直吃不好，影响的不光是身体，还有士气。”
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    崔天阳安静地听着，没有插话。
    他大概猜到周老接下来要说什么了。
    “所以我今天叫你来，还让你把你徒弟带过来，不光是想跟你叙叙旧。”周老看着崔天阳的眼睛。
    崔天阳没有立刻回答。
    周老提出的要求看似不高，但恰恰是这几个条件。
    手艺扎实、人踏实、能长期干。
    恰恰是最难找的。
    年前他问马红和赵宇。
    最后赵宇说他去。
    但此刻，坐在周老对面，他想起的不是这些。
    这一路上的表现。
    这小子，比他想象的更稳。
    想到这里，崔天阳抬起头来，语气笃定，像是在说一个他早就想好了的结论：“周老，年前那次在河边你跟我说的时候，那几天我就已经选择好了。”
    崔天阳朝赵宇的方向看了一眼，目光里带着一丝做师父的审视，但更多的是做师父的认可。
    他收回目光，端起面前的茶杯喝了一口，才不紧不慢地开口。
    “我收的两个徒弟，一个叫马红，一个叫赵宇。马红这孩子老实，话少，在泰丰楼干得不错，赵宇的性子稍显跳脱，但做菜的时候很认真，对待事情的时候也很认真。给单位食堂掌勺，要的是能沉得下心来的人，我思来想去，又问了这两个徒弟的意思。”
    他顿了顿，把茶杯搁在桌上，嘴角浮起一丝几不可察的笑意。
    “赵宇有一点挺好的，交代他的事，从来不用催第二遍。平时在泰丰楼，他话虽然不少，但干的活最多。我教他什么，他拿个小本子记下来，回去自己练。练好了再把本子翻开，让我检查，问我哪儿不对。这种踏实劲儿，在我们厨行里是难得的品质。”
    “赵宇。”
    周老念了一遍这个名字，目光转向沙发上的赵宇，上下打量了一番，像是在用自己的方式验证崔天阳的评价。
    他看人看了大半辈子，眼光毒辣得很，什么样的人到他面前过一遍就能看出个七八分。
    他看到的是一个坐在沙发边上、脊背挺得笔直的年轻人，两手规矩地搁在膝盖上，穿的棉袄虽然旧但洗得干干净净。
    跟他对视的时候，这年轻人的眼神里有紧张。
    这是见到长辈和领导时本能的紧张。
    也有几分拘谨，这是年轻人初到大场面时的拘谨，但没有畏缩，那是一种坦坦荡荡的、不藏着掖着的目光。
    赵宇被周老这么一打量，心跳咚咚咚地加速，手指下意识地在膝盖上攥了攥裤子的布料，但他很快就稳住了，深吸了一口气，胸膛微微起伏一下，然后把脊背挺得更直了些，目光也没有躲闪。
    周老把这一切都看在眼里，然后微微点了点头。
    他心里有数了，崔天阳在推荐人的时候没有藏私，也没有夸大。
    这个赵宇，也许手艺还称不上大厨的水平，但一个人的品性是装不出来的。
    手艺可以练，品性改不了。他要的就是这种老实本分、不爱耍滑头的年轻人。

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