第525章冰面上的鲫鱼汤

    第525章冰面上的鲫鱼汤(第1/2页)
    张红旗烤了一会火，就起身去继续凿冰窟窿。
    北大荒的第二场雪，马上就要到来。
    张红旗打算，多捞一些鱼。
    不光是为自己，也是为了给学校的学生，准备一些食材。
    作为校长，这半个多月，张红旗多少有点不务正业。
    翘班跑去砸石头，虽然没人说他。
    但是，张红旗自己心里有数。
    所以，张红旗这半个多月，经常拿一些野鸡野兔到学校食堂，给孩子们改善一些伙食。
    “红旗，你不是在小屿沟修建了一座小木屋吗？
    什么时候，咱们一块去小屿沟打猎啊！”白洁跟着张红旗来到冰面上，对着正在干活的张红旗说道。
    “行啊！
    明天要是不下雪，那咱们进山去小屿沟。”张红旗笑道。
    “我看你是想带着美丽去小屿沟吧？”白洁没好气的白了张红旗一眼。
    按照她们的分工，明天应该是胡美丽陪着张红旗出来。
    要是去小屿沟的话，自然也是胡美丽陪着他去。
    “呵呵，明天你们两个一块去。
    只是，要提前和孩子们交代好。
    去小屿沟的话，咱们回来恐怕要很晚。”张红旗一边干活，一边笑道。
    白洁听了，眼睛一亮，“让二丫提前回家给孩子们做饭。
    反正，她在卫生室也不忙！”
    白洁直接就把家里的事情安排好了。
    “成，就按照你说的办！”张红旗笑着点点头。
    说话间，冰窟窿已经凿好，洞口约有脸盆大小，幽暗的河水在冰下缓缓涌动。
    张红旗放下冰镩子，在冰窟窿等了一会。
    没有了往下掉落的冰渣子，河里大大小小的鱼类，纷纷聚过来呼吸新鲜空气。
    张红旗见冰窟窿下面已经聚满了大大小小的鱼。
    这才拿起抄网，顺着冰窟窿的冰壁，慢慢伸下去。
    然后快速搅动一下，把抄网提出来。
    抄网提出水面，带起一片冰凉的水花。
    网底挤着四五条肥硕的鲫鱼，还有一条一尺来长的细鳞鱼，正奋力摆尾，鳞片在惨淡的日光下闪着碎银似的光。
    张红旗把鱼倒在冰面上，鱼在冰上蹦跳几下，很快就被冻僵，身上迅速结起一层薄霜。
    “这鲫鱼，可真不小！”白洁叫道。
    “运气不错，第一网就捞到了鲫鱼。
    咱们的午饭有了！”张红旗也笑道。
    白洁弯腰，捡起四条鲫鱼，拎着离开冰面。
    时间已经不早，她要去准备午饭。
    又往篝火堆里加了一些柴火。
    白洁从狗爬犁上，拿下侵刀。
    直接在篝火堆边上，把四条鲫鱼宰杀出来。
    然后又用小铁锅，烧了一些雪水，把鲫鱼清洗几遍。
    然后从狗爬犁上，拿出一个小陶罐，里面装的是荤油。
    从罐子里挖了一些荤油，放到小铁锅里。
    然后，又把带来的生姜片，葱段放到锅里。
    为了能在外面吃的好一点，给张红旗补补身体。
    白洁和胡美丽，每次进山都会带足各种食材。
    炝锅后，白洁把鲫鱼放到锅里，稍微煎了一下，两面微黄后。
    白洁把他们带来的水壶里的水倒进铁锅里。
    加满水后，白洁盖上锅盖。
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    两人分工合作，张红旗捞鱼，白洁做饭。
    张红旗那边，已经开始捞第五网鱼。
    冰面上的鱼渐渐堆成一座小山，在雪白冰面的映衬下，银光闪闪。
    随着时间推移，河里的鱼，越发的缺少空气。
    张红旗捞了五网，冰窟窿下面，依然聚满了各种鱼类。
    每次捞完，只要稍微等一会，就会聚满鱼。
    “捞了这么多？”白洁把鲫鱼炖到锅里，拿着麻袋来到冰面上，有些惊讶的说道。
    “这次找的冰窟窿，鱼比较多。”张红旗说着，又捞出一网鱼。
    “那就多捞一点，反正咱们带来的麻袋多。”白洁说着，开始弯腰往麻袋里捡鱼。
    很快，就把一条麻袋装满。
    接着，白洁又拿出一条麻袋，继续捡鱼。
    很快，把冰面上的鱼捡完。
    白洁才对着张红旗说道：“咱们先吃饭吧！
    等吃完饭，再继续！”
    “也行！”张红旗点点头。
    刚刚捞了这么多鱼，他手上戴的手套，都结满了冰碴子。
    隔着手套，手都被冻得生疼。
    好在，这是皮手套，冰水进不到手套里面。
    不然，张红旗肯定坚持不了这么长时间。
    回到篝火边上，张红旗直接坐在雪地上，把手连同手套，伸到篝火边上，烤火。
    白洁也烤了烤火，才把锅盖掀开。
    锅里炖的鲫鱼汤，已经变成诱人的奶白色，咕嘟咕嘟冒着泡，鲜香气随着蒸汽四散开来。
    鱼汤炖的时间有点长，鲫鱼已经炖散，几乎融合到汤里。
    让鱼汤变得更加浓稠。
    “嗯！
    鲜！
    在这冰天雪地里，喝一碗鲫鱼汤，绝对是一件享受。”张红旗嗅嗅鼻子，笑着说道。
    白洁把铁锅从篝火上拿下来，放在一边的雪地上。
    然后，拿出饭盒，先盛了一碗，递给张红旗，“喝碗鱼汤，暖暖身子！”
    “嗯！
    你也抓紧时间喝点鱼汤。”张红旗接过饭盒，笑着说道。
    “嗯呐！”白洁点点头，给自己也盛了一碗鱼汤。
    两人就坐在冰天雪地里，守着这一小堆篝火，小口小口的喝着鱼汤。
    滚烫的鱼汤顺着喉咙滑下，暖流迅速扩散到四肢百骸，驱散了浸入骨髓的寒意。
    “舒服！”张红旗发出一声满足的感叹。
    白洁也喝得鼻尖冒汗，脸颊被篝火和热汤烘得红扑扑的。
    可以说，人类的进步和烹饪方法的进步，是联系在一起的。
    喝了小半盒鱼汤，张红旗才又拿起粘豆包，咬了一口。
    粘豆包已经烤的微焦，吃起来更加软糯。
    吃完饭，张红旗感觉浑身又充满了力气。
    和白洁说了一句，又起身走到冰面上，继续捞鱼。
    就吃饭这一会功夫，冰窟窿已经重新结冰。
    只是，冰层很薄，张红旗拿着抄网，轻轻一捅，就能捅开。
    “红旗，要不要把黑王它们叫回来？”白洁对着张红旗问道。
    “不用管它们。
    到了荒原，饿不着它们！”张红旗道。
    黑王它们到现在还没回来，不知道跑哪儿去狩猎。
    张红旗也不担心，反正荒原上，也没有能威胁到它们的野牲口。

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