第263章中央厨房阶段完工

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    作为近三十年世界最大的一场变动的亲历者，彼得罗维奇亲眼见证了自己国家经济的变化，没有起伏，只有一蹶不振，一而再，再而三的往下，仿佛永远触碰不到底。
    正因为如此，他更加明白电话那头的那个人究竟在做什么。
    对方想要通过自己集团的发展，来拉动一整个行业的发展，目的只是为了让工人有工作，能够自食其力，不受大环境影响的生活下去。
    很疯狂……但是很好。
    “彼得罗维奇先生……”
    电话那头再度响起声音。
    “我想你应该还记得曾经的工人地位。”
    “作为制造业辉煌的制造者，作为工厂的主人……”
    “我想过去看看。”电话那头突然响起声音，中断了这边的话语。
    闻永春把这句话翻译过来。
    “没问题！”
    周正当即答应。
    只要人能来，就不用担心走。
    盛华能给到的和黑海船厂那边对比起来，完全可以是天上地下。
    那边现在给到这些总设计的估计也就几十美金一个月，来这边，一个月起步1200美金，还不算其他的福利和生活补贴，杂七杂八加起来，差不多奔1500美金。
    就这薪资……
    砸一个来，留下一个。
    但凡能挖来几个这种总设计师级别的，再来十多个中高级工程师，不出十年，盛华就能在渤海湾这边复刻出来一两个民用版本的黑海造船厂。
    十年下来，给他们的工资福利才不到一千万。
    这些钱，还没一艘船贵呢！
    接下来，双方又简单沟通一下面见的时间以及人员的事情，这通漫长的国际电话才最终结束挂断。
    “六十天……”周正计算了一下时间，正好赶在十月份中下旬，他最忙的时候。
    转念一想。
    他又笑着摇摇头。
    “行啊，也不着急，来早也没用，船厂还没影呢！”
    “给他们准备三年合同？”闻永春询问道。
    “按他说的，先按三年来。”
    “今年五十八岁，就这年纪，再干二十年都没什么问题。”
    “三年……”周正轻笑道：“等他干上一年半载，问问他愿不愿意搬迁到远东这边，离着也近，到时候想家坐船一个月回去一趟都行。”
    闻永春听到这话，先是一愣，紧跟着笑起来。
    的确，要是一直能在盛华干下去，回乌克兰多远，在远东这边，环境除了冷点儿，其他的地方都比乌克兰好多了。
    想吃啥喝啥买啥了，不说在辽省这边，就是黑河，绥芬口边境，盛华都能给配备齐全的。
    “先看看他们过来工作需要什么手续，提前准备一下。”
    “这个我知道。”
    “先这样，有什么情况问题再说！”
    “好！”
    ……
    咚咚咚……
    “董事长！”
    丁树敲门进入办公室。
    “怎么了？”
    “商贸事业群汇报，中央厨房的第一阶段已经完工，目前正在试运行，准备接入各个工厂后勤食堂体系。”
    说着，丁树将汇报简报放到办公桌上。
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    周正拿过扫看一眼：“后勤辅助功能间，恒温仓库，以及初加工车间都已经完工了，面食车间，豆制品车间，包装车间还要等到十月份，冷库还得十一月底。”
    对于盛华集团来说。
    中央厨房的意义非常重大。
    过去周正在承包托管工厂后，一般都先拿食堂开刀下手，可以说从海县到安山，所有工厂的食堂，几乎都是最先发生改变的。
    随着集团壮大，各方面一步步完善，食堂系统也在同步完善。
    食堂食品安全细则，菜单提前公开，菜品多样化，明厨亮灶，还有总部后勤对接集采部门敲定供货商统一送菜等等……
    而如今，中央厨房的阶段完工，代表盛华的食堂体系再度进入一个新阶段，一个前所未有的新阶段。
    “嗯……过去看看。”
    “我去安排。”
    很快。
    周正乘车抵达中央厨房。
    这座中央厨房，并非是一体化的新建生产车间，而是几座曾经的工厂仓库整体改造出来的。
    如果是新建的话，估计和安山纺织厂那边的情况差不多，甚至有可能时间还要更长一些。
    因为食品安全方面的检查要更加严格……
    “董事长。”
    一名穿着白衬衣的中年小跑过来。
    “不是说第一阶段完工了吗，我过来看看情况。”周正望着厂区里面，说道。
    “董事长，这边……”
    中年伸手邀请指引方向，“现在整座中央厨房区域是分成了两部分，两个大门，这边是正门，正门进来是一座洗消池，负责给车辆冲洗消毒的。”
    “往里走，那边一座是仓库，这边这两座是初加工车间，门口都是半密闭的停车彩钢棚，挡风雨挡雪，方便叉车装卸。”
    “人员方面的话，都是从后勤辅助功能间那边冲洗换衣进入车间的。”
    周正站在车间卸货口外面朝里面望去，“初加工车间每天可以处理多少蔬菜水果肉类水产？能满足十四万人的食堂需要吗？”
    “没有问题。”
    中年底气十足。
    “两座初加工车间每天能够清洗一百五十吨的蔬菜水果，肉类和水产都是肉联厂那边和水产公司切分好送过来的，在初加工进行简单清洗即可。”
    周正颔首。
    有了这两座初加工生产车间。
    所有工厂后勤最麻烦的洗菜环节直接被省下来了。
    最重要的是，有了统一的清洗配送，其中的一些猫腻儿，就能够被彻底扼杀在摇篮里。
    一开始。
    在刚进到安山托管工厂的时候。
    那个时候的食堂蔬菜水果肉类也是在固定的供应商那里稳定采购。
    但架不住有人里应外合，新鲜蔬菜从供应商那里送来，送货的人与食堂方面合起伙来，将新鲜的换成蔫了一般的，然后新鲜的卖掉，蔫的做菜。
    这样一天下来，能弄个几百块。
    后来，这个事情被工人检举出来，整个食堂的人不管受没受益，都被辞掉了，同时所有的运输任务也全部交给物流事业群自己干。
    这也是周正最开始想要搞中央厨房的目的之一。

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