第159章商标和奶茶店

    第159章商标和奶茶店
    新的早餐店开业之后，方俊生并没有再招揽一个帮工。
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    因为这次的店铺定位偏高档一些，每日的客户数量和之前比起来少了一些。
    有些客人不会每天都来光顾。
    所以，方俊生没有之前那么忙。
    加上现在只需要忙活上午半天，他一个人可以应付得过来。
    虽然每日的客户数量稍稍减少了些，但他的定价比之前翻倍了，花费的成本虽然也增加了但没有翻倍那么夸张，所以他第一个月的净收入就有一万块。
    收益还是相当可观的。
    这就证明，他对早餐店的定位是正确的。
    客户少而精，并不会让他赚到的钱变少。
    他的工作量减轻，自然也就不需要再招聘一名帮工。
    除此之外，方俊生还抽空去注册了商标。
    这个时候，有注册商标意识的不多，价格还算适中。
    不过，自己去注册的话，流程繁杂，一般都会找个代理。
    这也就意味着，需要额外给代理费。
    方俊生为了避免自己在流程上有错漏，导致注册商标不顺利，就索性找了个代理。
    连代理费算在内，一个商标一千块钱。
    方俊生总共注册了五个。
    包括「俊生」「生生」「生生不息」几个相关的词，一起注册了。
    总共花了五千块钱。
    方母知道这件事的时候，不解地问：「什么是商标？注册这个有什么意义吗？」
    方俊生解释道：「就相当于这几个词以后都是属于我的了，别人如果想要商用，就得给我钱。否则的话，就只有我能用。这样一来，以后别人看到生生早餐」丶生生小吃」丶「生生奶茶」这系列的名字，就知道是属于我的店铺。」
    「那这就成了独属于你的名字了？」方母笑着说，「那感情好啊，你的名字会永远留下来，那个词叫什么来着————对！流芳百世！」
    方俊生揉了揉鼻子，有些不好意思：「倒也没有到那种程度。」
    方母自然也知道她说的夸张了，但她心里就是这么想的。
    把餐饮做成品牌，就能永远流传下去了。
    也不是完全不可能的事情。
    她是真心希望，方俊生能有这样好的未来。
    方母拍了拍方俊生的肩膀：「我相信，你肯定能做到的！」
    方俊生知道方母是好意，便回了一个笑容。
    此时已经是月底，他把属于方父方母的那部分分红给了方母，这才回了自己的房间。
    整个六月，他的早餐店净赚一万出头，加上另外两个店一万二的净收入，现在他一个月的净收入就超过两万了。
    哪怕花了五千块去注册商标，他这个月还能存入一万七。
    存摺上的存款总额已经来到了485000元。
    不知不觉，他的总存款已经即将达到五十万了。
    五十万，在这个年代已经算是个富翁了。
    不过，他倒是没有很大的野心去做大生意，让自己的资金翻数倍地增长。
    他并不觉得自己这种天赋。
    上辈子的经验告诉他，不要瞎折腾，反而不容易失去已经到手的钱财。
    所以，他这辈子只想开几家不同种类的饭店，在自己喜欢且擅长的领域，让自己和家人过上好日子。
    之后如果找到合适的店铺，他还会考虑再开一家新的店铺。
    不过，也得物色合适的员工才行。
    合适的店铺，合适的员工，都需要看缘分。
    索性他现在每个月的收入都已经很可观，倒也不着急再开一家新店。
    他有的是耐心等待。
    *
    时间一晃而过，很快就来到了九月份。
    宁安安上大四了，开始进入实习期。
    按照学校的分配，她去了南京的一个初中当实习老师。
    这段时间，她依旧每周日都给方俊生打电话，偶尔还会吐槽班级里的刺头学生。
    上课不听讲，总是开小差，还一直传纸条闲聊。
    不过，都是些小打小闹，打架斗殴的情况倒是没有碰到过。
    也没有遇到顶撞老师的。
    这倒是让方俊生放心了不少。
    他总是津津有味地听着宁安安的吐槽，感觉很有意思。
    虽说他很早就已经脱离了学生生活，但好像直到听到宁安安以老师的身份吐槽学生，他才第一次有了一种自己成了大人的真实感。
    学生生活，是真的远去了。
    他和宁安安，也真的是大人了。
    不，宁安安还差一年，毕业了正式开始工作，才能算是大人呢。
    方俊生把自己的想法告诉了宁安安。
    宁安安听完，忍不住笑道：「咱们都才二十出头的年纪，觉得自己还是孩子也没什么问题啊，毕竟咱们的爸妈都还年轻着呢。」
    「你这么说倒也是。」
    难怪他都已经工作这么几年，赚了不少钱，还总没把自己当大人来看。
    原来是因为有爸妈疼爱的缘故。
    这么一想，方俊生的心情倒是更好了。
    两个人的心情都很不错，闲聊了好一会儿才挂断了电话。
    方俊生走出房间，准备离开村长家的时候，村长抽着旱菸走到了方俊生的面前。
    方俊生的脚步一顿，笑着问：「村长，找我有事？」
    他大概猜到村长想要说什么，不过他没有直接问。
    村长缓缓吐出烟圈，又沉默了几秒，才开口：「俊生啊，我家的电话也给你用了好几年了，你每个月都要打四五次电话，这么几年下来，用掉的话费可不少。」
    方俊生露出果然如此的表情，随后笑着说：「我也正想跟您说这事呢，一直免费用您家的电话，我也有点不好意思。要不从下次开始，就按照正常的价格给您电话费吧？」
    他原本也没有打算一辈子都免费使用村长家的电话。
    何况他现在是真的不差这点电话费的钱。
    用了这几年，抵扣当初的那点「辛苦费」早就绰绰有余了。
    之所以没有主动提出来，自然是为了能多免费一次算一次。
    毕竟当时村长也是抱着占他便宜的心态提出的这个条件，他没有理由不占回来。
    听了方俊生的话，村长哪里知道方俊生的心思，他只觉得方俊生十分识相，原本有些绷紧的脸都缓和了不少。
    他笑着说：「那行，你能这么想就很好，我就不用多说什么了。」
    他抽了一口烟，又补了一句：「那这次就算了，从下次开始收费吧。」
    「好。」方俊生笑着答应下来，这才和村长告别离开。
    反正，按照他的计划，等他找到合适的房子，他们一家搬到新家去，他肯定会在新家买一台座机。
    那时候，也就不用再来村长家打电话了。
    不过，这都好几个月了，他还没有看到合适的房子。
    只能再等等。
    反正叔叔婶婶没有催促过他，方父方母也都不着急，这件事可以慢慢来。
    虽然买房子的事情还没有着落，但开心店铺的事情倒是有了个不错的选择。
    方俊生去胡同里找刀疤哥收房租的时候，经过胡同外面的大路，正好看到路边的一家店铺空了下来。
    这条路并不是很热闹，但正好在胡同路口。
    这胡同比较大，人口众多。
    更重要的是，胡同旁边就有一所中学。
    这正好是很适合的目标客户群体。
    因为方俊生想开的，是一家奶茶店。
    这家店铺三十平左右的面积，开奶茶店也很合适。
    还有空间摆放一台冰箱，夏天就可以制作冰奶茶了。
    至于店主人选，方俊生也早就想好了。
    一直在粥店当帮工的周大山就很合适。
    店长肯定要从干久了的老员工里提拔，这样才不会让老员工寒心。
    何况，周大山工作都有好几年了，不论是方俊生的观察还是方父方母的评价，都很不错。
    最重要的是，粥店也是卖奶茶的。
    周大山打下手，虽然不知道奶茶的具体制作方式，但很清楚价格和售卖流程。
    这就可以大幅度地缩短学习和上手的时间，可以尽快投入到工作之中。
    之后，方父方母那边就不再卖奶茶，专注卖粥。
    粥的品种和小菜的品种都可以再多一些。
    方父方母都是熟手，除了节假日人特别多的时候，平时两个人一起忙活也能忙得过来0
    节假日特别忙的时候，可以招几天的临时工。
    这么想着，方俊生就联系上了这间店铺的主人，谈了一下价格。
    店主要价两万二。
    现在物价和前几年比起来上涨了很多，店铺的单价又一向比住宅要贵，两万二的价格倒也不算离谱。
    不过，算偏高的。
    于是，方俊生进行了一番讨价还价。
    拉扯了五个来回之后，最终以两万元的价格谈成了这笔交易。
    店铺到手之后，方俊生才去找周大山，告诉他，要提拔他去新店当店长的计划。
    周大山听到之后，整个人激动得快哭了。
    「我就知道，跟着你，肯定有我一口肉吃！」他一边擦了擦眼角泛出来的几滴眼泪，一边高兴地说，「你放心，我一定不会让你失望，我一定会好好乾的！」
    天知道，他发现方俊生开了一家小吃店，又让李逢春去当店长的时候，他有多羡慕！
    但李逢春成为方俊生的员工的日子比他早，他就算羡慕，也不好抱怨什么。
    按照先来后到的规矩，确实不可能先轮到他，不然就该轮到李逢春心里不舒服了。
    不过，有了李逢春成为店长的事情，周大山就无比期盼着方俊生再开一家新店，或许就能轮到自己升级为店长了。
    可他等啊等，等了大半年了，都没有等到这个机会。
    虽然他每天依旧兢兢业业做好本职工作，也从来没有抱怨过一句，但他的心底深处是渴望晋升的。
    哪怕他知道开新店不是说开就能开的，他必须耐心等待，但他总是控制不住地期盼着。
    时间久了，期盼的情绪渐渐淡了下来。
    他想着，恐怕要再等个一两年吧。
    没想到就在这个时候，方俊生说要提拔他当店长。
    这简直是喜从天降！
    要不是他们俩都是男人，他恨不得抱着方俊生的脸狂亲几口，以此表达自己的喜悦之情！
    方俊生被周大山这夸张的情绪表达逗笑，他说：「店铺装修还需要一段时间，正好这段时间你跟着我爸妈学会那些奶茶的制作方法，等店铺装修好，就能正式开业了。」
    「行行，我一定尽快上手。」周大山再次保证。
    方俊生又说：「那个店铺的位置并不在最繁华的地段，客流量相较之下会少一些。我暂时不给你招帮工，到时候你一个人先忙忙看。要是忙不过来再跟我说，我再给你找个帮工。」
    「好的。」周大山十分痛快地答应了。
    店铺刚开业，没任何名气，客人可能会很少。
    这个时候招帮工就是白花钱开工资了。
    所以，先让他一个人干，他是不反对的。
    商定好这件事之后，方俊生就拿出了合同。
    虽然距离周大山成为店长还有一段时间，但保密合同是该先签起来了。
    周大山看完合同内容，表示理解，爽快地签下了自己的名字。
    方俊生这才和方父方母说了教周大山做奶茶的事情。
    之后，他每天上午开早餐店，下午去监督奶茶店的装修。
    奶茶店的装修就简单多了，材料也不需要使用多豪华的，质量还不错的平价材料就很不错。
    然后用木板搭一个台子和架子，方便周大山在台子后面制作奶茶，和客人分隔开。
    另外就是购买了一排窄一些的椅子，好让客人坐下休息。
    奶茶店这边就没有配备桌子了，喝奶茶，用手端着杯子就可以，没有必要放桌子上。
    这样还能节省出更多的空间来放更多的椅子。
    最后就是购买了一些制作奶茶所需要的工具和几套玻璃杯。
    这些东西加在一起，包括装修费，一共花费了三千块。
    除此之外，方俊生还买了一台两千五的冰箱，方便夏天做冰饮吃。
    虽然现在已经是九月份，但孩子的火气总是旺盛一些，到十月底十一月初的时候，都还有吃冰棍的。
    今年还能卖两个月的冰饮，现在买冰箱也不亏。
    这台冰箱的价格，虽然比方俊生之前买的那台贵了一些，但其实档次还要低一些。
    只是因为物价上涨，才有这么个价格。
    不过，质量也不差，做奶茶够用了。

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